会计晚上不付款的原因可能有多种，以下是一些可能的解释：

财务流程和规定

会计在付款前需要完成一系列流程和检查，例如回顾之前的付款情况，确认是否有超付，检查付款手续是否齐全和签字是否到位，以及发票是否已经提供等。这些流程可能会耗费一定的时间，导致晚上无法完成付款。

工作负荷和时间安排

会计在付款工作之外还有其他多项工作要做，例如编制财务报表、处理税务申报、发放职工工资等。他们可能会将一些付款集中在一个特定的时间段内完成，而不是在晚上进行。

公司预算和财务状况

公司的预算有限或财务状况不佳可能导致不能及时付款。例如，公司可能需要优先支付税款或工资，而将资金用于其他用途。

内部决策和审批

付款决策通常需要经过上级或老板的审批。如果老板在晚上才做出决策或审批，会计将无法在当天完成付款。

外部因素

供应商或收款方可能在晚上不接收付款，或者付款通知在晚上才送达，导致会计无法在当天完成付款。

系统和流程问题

公司的财务系统或流程可能存在故障或需要维护，导致会计无法在晚上进行付款操作。

综上所述，会计晚上不付款的原因可能是多方面的，包括财务流程、工作负荷、公司预算、内部决策、外部因素以及系统和流程问题。为了确保及时付款，公司可以优化财务流程，提高工作效率，并确保内部和外部沟通顺畅。