烟台牟平区的事业单位工资情况如下：

基本工资

岗位工资：根据职称或职级决定，分为专业技术岗位、管理岗位和工勤技能岗位，每个岗位等级对应一个工资标准。

薪级工资：主要体现工作人员的工作表现和资历，专业技术人员和管理人员设置65个薪级，工人设置40个薪级，每个薪级对应一个工资标准。

绩效工资 ：主要体现工作人员的实绩和贡献，事业单位在核定的绩效工资总量内按照规范的程序和要求自主分配。

津贴补贴

艰苦边远地区津贴：

对在艰苦边远地区工作生活的工作人员给予适当的补助。

特殊岗位津贴补贴：对在苦、脏、累、险及其它特殊岗位工作的人员实行特殊岗位津贴补贴。

其他工资：

包括年终奖、五险一金等。

综合以上信息，牟平区事业单位的转正后工资大约在 5700元以上，试用期工资在 5000元左右。具体工资水平可能会受到个人职称、职级、工作表现等因素的影响。

建议：

在考虑报考牟平区事业单位时，建议详细了解相关岗位的工资构成和发放情况。

可以咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关事业单位，获取更准确的信息。