泰安教师编 考学科。具体考试内容可能因年份和当地教育部门发布的招聘简章而有所不同，但一般来说，泰安教师编制考试包括以下几部分内容：

教育基础知识：

涵盖心理学、教育学、教育心理学、教材教法、教师职业道德修养等方面。

公共基础知识：

包括教师相关的法律法规、时事政治等知识点。

学科专业知识：

根据报考者报考的学科不同，这部分内容会侧重考察相应的学科知识，例如音乐学科的知识。

具体的考试形式可能包括“教基+公基”、“教基+学科”、“公基+学科”等组合，也可能有地区性的加试。

因此，泰安教师编考试是 考学科的，考生需要根据自己报考的学科进行相应的学科知识复习。