特岗教师与控制数教师是两种不同的教师聘用方式，它们有以下区别：

定义与性质

特岗教师：通过公开招聘高校毕业生到西部地区农村学校任教，引导和鼓励高校毕业生从事农村义务教育工作。特岗教师在聘任期间执行国家统一的事业单位工资制度和标准，津贴、补贴由各地根据当地同等条件公办教师年收入水平综合确定。服务期满后，可通过考核方式入编制。

控制数教师：在编制名额不足的情况下，用人单位与教师签订聘用合同，聘用教师但不立即办理入编手续。这些教师的信息需要报送同级机构编制、财政、人社部门备案。在有空编的情况下，可以通过考核直接办理入编手续，并享受与在编人员同等的薪酬待遇、职称评定、竞争上岗、岗位交流等权利。

聘用期限

特岗教师：服务期一般为3年，服务期满后可通过考核方式入编制。

控制数教师：合同期限一般为3年，聘用后暂不办理入编手续，但在有空编的情况下可以通过考核直接办理入编手续。

待遇与福利

特岗教师：工资主要由国家财政拨款和县财政补助组成，保险公积金由当地财政负责。服务期满后，特岗教师可通过考核方式入编制，三年服务期也可作为教龄和评职称的凭证。

控制数教师：在薪酬待遇、职称评定、竞争上岗、岗位交流等方面享受与在编人员同等的待遇，依法参加社保保险，按规定足额缴纳各项社会保险费。

入编可能性

特岗教师：服务期满后，可通过考核方式入编制。

控制数教师：在有空编的情况下，可以通过考核直接办理入编手续。

招聘方式

特岗教师：由各省统一招考，报名方式也各不相同，每年只有一次。

控制数教师：用人单位在教师岗位方面有需求时，与聘任教师签署相关合同，一般是3年。

建议

选择特岗教师：如果考生希望到西部地区农村学校任教，并且有长期从教的打算，特岗教师是一个不错的选择。服务期满后有机会入编，且待遇和保障相对较好。

选择控制数教师：如果考生希望在编制名额不足的情况下获得教师岗位，并且有逐步进入正式编制的机会，控制数教师也是一个可行的选择。虽然暂时没有编制，但待遇和保障与在编人员基本相同，且有机会通过考核转为正式编制。

根据以上信息，考生可以根据自己的职业规划和实际情况，选择适合自己的教师聘用方式。