教师资格证可以教授的学科如下：

中小学教师资格证：

可以教授语文、数学、英语、物理、化学、生物、政治、历史、地理、体育、音乐、美术等学科。

高级教师资格证：

可以教授小学、初中、高级中学的所有学科，包括语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、思想政治、地理、音乐、体育与健康、美术、信息技术、通用技术等14个学科。

幼儿园教师资格证：

不分科目，可以教授幼儿园的所有课程。

初级中学教师和初级职业学校文化课、专业课教师资格：

可以教授初中以及初级职业学校的学生，包括文化课和专业课。

高级中学教师资格：

可以教授高中及以下的级别，包括高中、初中、小学等，但不能教幼儿园。

中等职业学校教师资格：

可以教授中等职业学校的学生，并且高级中学教师资格与中等职业学校教师资格相互通用。

总结：

幼儿园：不分科目

小学：语文、数学、英语、科学、社会等

初中：语文、数学、英语、物理、化学、生物、思想政治、历史、地理、音乐、体育与健康、美术、信息技术、通用技术等

高中：语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治、音乐、体育、美术等

中等职业学校：相关职业课程

建议选择与自己专业或兴趣相符的科目进行教授，同时还需注意不同级别教师资格证的教授范围限制。