中国人民银行（People's Bank of China, PBOC）作为中国的中央银行，其编制情况如下：

总行及分支机构性质

总行工作人员：属于国家公务员编制，执行国家公务员工资待遇标准。

分支机构工作人员：在金融系统改革前，分支机构工作人员是行员，没有编制，行员制既不是事业编制，更不是行政编制，而是人民银行自己特有的一种岗位制定模式。但改革后，分支机构的工作人员已经明确转为行政编，纳入公务员管理。

招考方式

总行机关招考：属于公务员性质的考试，通过此方式引进的公职人员是国家公务员。

总行直属企事业单位招考：属于非公务员性质。

人民银行各支行机构招考：也属于非公务员性质。

待遇情况

总行工作人员：作为国家公务员，享有较高的工资水平和福利待遇。

分支机构工作人员：虽然改革后转为行政编，但待遇上仍享受事业编制的待遇，通常较一般公务员或事业单位职工更优越，尤其是在经济发达地区和大型支行。

综上所述，中国人民银行总行及其分支机构的工作人员分别属于国家公务员编制和事业编制，且随着改革的推进，分支机构的行员已经转为行政编，纳入公务员管理体系。