在教师节，可以赠送以下几种花卉来表达尊敬和感激之情：

木兰花：

代表高尚的灵魂和才华，以及功劳和荣誉。

月桂树：

象征荣誉和成就。

悬铃木：

也是一种象征高尚和荣誉的花卉。

剑兰：

代表“怀念、用心、长寿、福禄、康宁和坚固”，表达对老师的敬爱之情。

文竹：

寓意知识源源不绝，生命力旺盛，容易培养，代表对老师知识传授的感谢。

向日葵：

象征老师用爱心温暖学生，生机勃勃，让人心情愉快。

康乃馨：

花语有热情、魅力、真情、温馨的祝福等，适合送给老师，尤其是红色和粉色的康乃馨。

百合花：

色彩丰富，白色百合象征纯洁和天真，黄色百合表示感激和快乐，适合送给女老师。

石斛兰：

花语为欢迎、祝福、喜悦，适合送给老师。

太阳花：

象征阳光和热情，表达对老师的感激之情。

雏菊：

代表感激老师辛勤工作，努力让我们成为更好的自己。

洋桔梗：

花色清新淡雅，适合表达对老师的赞美和感谢。

满天星：

花语是清纯、关怀、恋爱，表达对老师的关怀和祝福。

选择花卉时，可以考虑老师的性别、年龄以及您与老师之间的关系。例如，送给女老师可以选择康乃馨、百合花或洋桔梗；送给男老师可以选择剑兰、向日葵或石斛兰。同时，也可以根据老师的兴趣爱好和个性特点来选择花卉，以表达更加个性化的敬意和感激。