新疆哈密市教师的待遇如下：

基本工资

特岗教师的基本工资大约在3000-5000元/月，具体数额与学历、教龄等因素有关。

石油地区的教师工资较高，例如英语老师保底工资为3800元/月，有时可达4000元左右。

绩效工资

绩效工资根据教师的工作表现和学校考核结果发放，一般为基本工资的10%-30%。

津贴补贴

特岗教师还能享受一定的津贴补贴，如生活补助、交通补贴等，金额大约在1000-2000元/月。

部分情况下，特岗教师可能享有五险，但不包括一金。

其他福利

三年服务期满后，考核合格的特岗教师可以转为在编教师，享受五险一金。

年终奖部分情况下可能为5000元。

编制

特岗教师在服务三年期间享受和当地正编教师一样的工资待遇和福利待遇，但服务期间不能互调或到非义务教育阶段的学校任教。

综上所述，哈密市教师的工资水平整体来说是比较好的，能够满足基本生活需求。特别是对于石油地区的教师，工资水平更为优厚。此外，特岗教师在服务期满后，有机会转为在编教师，享受更全面的福利待遇。