在湖北省，较好的二本大学包括以下几所：

武汉纺织大学：

全国排名第167名，总得分192分。

武汉轻工大学：

全国排名第243名，总得分159分。

湖北医药学院：

全国排名第292名。

湖北师范大学：

全国排名第331名，总得分132分。

湖北中医药大学：

全国排名第333名。

黄冈师范学院：

全国排名第353名，总得分126分。

湖北第二师范学院：

全国排名第365名，总得分123分。

湖北汽车工业学院：

全国排名第373名，总得分121分。

湖北文理学院：

全国排名第376名，总得分121分。

湖北科技学院：

全国排名第385名，总得分119分。

此外，还有一些其他值得推荐的二本大学：

江汉大学：

这所综合性大学以其独特的办学模式和丰富的教育资源脱颖而出，拥有1个国内一流建设学科和2个国家级特色专业。

湖北经济学院：

以其深厚的经济学和管理学底蕴而著称，优势专业包括金融学、会计学、市场营销等，就业率每年基本都在99%以上。

湖北师范大学：

以教师教育为特色，生物科学、化学和汉语文学是其特色专业。

湖北理工学院：

学校占地面积1748亩，建筑面积72.7万平方米，本科专业64个，1个专业入选国家级一流专业，省级一流专业19个。

建议根据个人兴趣和专业需求选择合适的大学，同时可以参考各大学的就业情况和专业特色。