教师专业职称是指专业技术人员的专业技术水平、能力、成就的等级称号，用于反映教师的专业水平和工作能力。在中国，教师专业职称的评定主要依据《教师职务试行条例》，该条例规定了不同教育阶段和职称等级的职称名称和职务。

对于高等学校教师，职称分为教授、副教授、讲师、助教四个级别，其中大学毕业后进入高校任教者可认定为助理级职称，即初级。

对于中小学教师，职称分为正高级、副高级、中级、初级四个级别，其中初级又分设为助理级和员级。具体职称名称和等级如下：

小学教师：三级教师、二级教师、一级教师、高级教师、正高级教师

中学教师：三级教师、二级教师、一级教师、高级教师、正高级教师

幼儿园教师：正高级教师、高级教师、一级教师、二级教师、三级教师

此外，其他教育阶段的教师职称评定也遵循类似的标准，具体职称名称和职务可能会有所不同。

建议：在评定教师职称时，应仔细了解所在教育阶段的职称评定标准和要求，准备好相关证明材料，并按照规定的程序进行申请和评审。