在线旅游平台最容易对消费者进行“杀熟”的服务主要包括酒店预订、机票预定、餐饮服务和景区门票预定。根据不同的调查，以下是一些被认为存在“杀熟”现象的在线旅游平台：

美团：

在多个调查中，美团被认为是最容易“杀熟”的平台之一。

携程：

携程作为OTA平台的头部企业，也曾因“杀熟”问题受到关注。

去哪儿：

去哪儿网同样被提及在价格上对新用户和老用户有所区别。

飞猪：

飞猪旅行也曾被曝光存在大数据“杀熟”现象，尽管公司方面对此进行了否认。

大数据“杀熟”指的是利用用户数据分析，对同一商品或服务对不同用户展示不同的价格，通常是对老用户展示更高的价格。这种现象在多个行业和平台都有发生，而在线旅游平台由于其业务特性和大数据分析能力，更容易出现此类问题。