资产评估制度汇总表的填写步骤如下：

基本信息填写

在表格的开头，填写被评估人的基本信息，包括姓名、性别、年龄、职业等。

资产信息填写

列出被评估人的所有资产，包括不动产、动产、股票、债券、基金等。

对每一项资产，填写具体的数值。例如，不动产的地址、面积、购买价格等；动产的名称、型号、购置成本等；股票、债券、基金等的持有数量、市值等。

负债信息填写

列出被评估人的所有负债，包括房贷、车贷、信用卡债务等。

对每一项负债，填写具体的数值。例如，房贷的贷款金额、利率、还款期限等；车贷的贷款金额、利率、还款期限等；信用卡债务的欠款金额、利率、最低还款额等。

计算净资产

将资产总值减去负债总值，得出被评估人的净资产。

填写评估结论

根据净资产的数值，评估出被评估人的财务状况，可以分为优秀、良好、一般、较差等不同等级。

签字确认

被评估人和评估人都要在表格底部签字确认，表示同意评估结果。

此外，如果是填写资产评估结果分类汇总表，还需要注意以下几点：

评估基准日：填写评估的基准日期。

资产占有单位名称：填写进行资产评估的单位名称。

序号：填写每个资产或负债项目的序号。

科目名称：填写对应的会计科目名称。

帐面价值、帐面调整值、调整后帐面值、评估价值：分别填写每个资产或负债项目的账面价值、账面调整值、调整后的账面价值和评估价值。

请确保所有填写的信息准确无误，并且符合相关法规和评估标准。如果有任何疑问或不确定的地方，建议咨询专业的财务顾问或评估师。