皖仪科技的资产评估情况如下：

综合评级

证券之星估值分析工具显示，皖仪科技（688600）的好公司评级为2星，好价格评级为2.5星，估值综合评级为2星。

财务指标

行业内竞争力的护城河较差。

盈利能力良好。

营收成长性较差。

财务可能有隐忧，须重点关注的财务指标包括：应收账款/利润率、存货/营收率增幅、经营现金流/利润率。

历史资产评估

估基准日为2009年12月31日，皖仪有限截至评估基准日的净资产评估价值为6,700.90万元。

2010年6月19日，华普天健会计师事务所（北京）有限公司出具验资报告，确认皖仪科技全体发起人已足额缴纳出资，出资方式全部为净资产出资。

2010年6月20日，皖仪科技召开创立大会并通过决议，同意设立安徽皖仪科技股份有限公司。

综上所述，皖仪科技的资产评估显示其综合评级一般，财务指标存在一些隐忧，但历史资产评估情况显示其净资产评估价值曾在特定基准日达到6,700.90万元。建议在投资或进一步分析时，重点关注其财务指标和潜在风险。