省级国家税务机关的工作环境和待遇情况如下：

工作压力与自由度

税务局系统相对自由，由于属于中管单位，地方政府很少插手其业务，因此相对于其他党政机关，税务局属于“三不管”单位，在很多情况下会更自由一些。

工作压力较大，尤其是业务部门，对知识更新要求高，且近几年税务系统改革动作不断，领导更迭频繁，几乎年年都有新项目，月月都有新举措。

工资待遇

税务局的待遇普遍较高，甚至可能接近本地的公检法系统。工资待遇参照当地经济发展水平统筹发放，对于经济发展水平一般的地方，税务局的工资待遇大概率高于当地同级别公务员。

工资待遇在不同地区之间存在较大差异，经济发达地区的收入水平通常较高，但考录难度也更大。

职务晋升

职务晋升较为困难，尤其是在县级局，由于领导职数严重不够，很多干部可能长期无法晋升到更高的职务。

职级晋升也存在一定问题，由于合并后税务局编制数远小于实际在岗人员，导致职级职数严重不足，年轻人和资历浅的人需要长时间排队等待晋升。

工作环境与福利

税务局的工作环境相对较好，办公条件在政府部门中属于一流，办公资源非常充足。

税务局提供年终绩效奖，且福利待遇较为完善，例如生育假有保证，家里有小孩能得到照顾。

政策执行与纳税人服务

省级国家税务机关在政策执行方面较为严格，确保政策红利精准落地，服务经济社会发展。通过智能化手段优化办税缴费体验，提升税务行政效能和治理效能。

总体来说，省级国家税务机关的工作环境和待遇相对较好，尤其是工资待遇较高，但晋升难度较大，工作压力也较大。如果你追求稳定且压力较小的工作环境，税务局是一个不错的选择。如果你希望有更好的晋升机会和更高的收入，可能需要考虑其他单位或地区。