存货成本的计算方法有以下几种：

先进先出法（FIFO法）

根据存货的购进或生产时间顺序，先购进或生产的存货先出售，成本计算时也按照先进先出的顺序计算。

后进先出法（LIFO法）

根据存货的购进或生产时间顺序，后购进或生产的存货先出售，成本计算时也按照后进先出的顺序计算。

加权平均法

将购进或生产的存货成本加权平均，得到平均成本，每次出售存货时按照平均成本计算。

标准成本法

根据企业的生产成本和销售价格确定一个标准成本，每次出售存货时按照标准成本计算。

实际成本法

按照实际发生的成本计算存货成本，包括直接材料、直接人工和制造费用。

移动加权平均法

以每次进货的成本加上原有库存存货的成本，除以每次进货数量加上原有库存存货的数量，据以计算加权平均单位成本，作为在下次进货前计算各次发出存货成本依据的一种方法。

月末一次加权平均法

以本月全部进货数量加上月初存货数量作为权数，去除本月全部进货成本加上月初存货成本，计算出存货的加权平均单位成本，以此为基础计算本月发出存货的成本和期末存货的成本。

个别计价法

假设存货具体项目的实物流转与成本流转相一致，按照各种存货逐一辨认各批发出存货和期末存货所属的购进批别或生产批别，分别按其购入或生产时所确定的单位成本计算各批发出存货和期末存货成本的方法。

选择哪种存货成本计算方法取决于企业的实际情况和需要。例如，在物价持续上升时，FIFO法可能会导致期末存货成本接近于市价，而发出成本偏低，从而高估企业当期利润和库存存货价值。因此，企业应根据自身的业务特点和成本控制需求，选择最合适的计算方法。