三险是指企业为职工缴纳的基本养老保险、基本医疗保险和失业保险。在会计处理上，三险的会计科目主要包括：

管理费用：

用于核算企业为职工缴纳的养老保险费中单位承担的部分。

其他应收款：

用于核算企业为职工代扣代缴的养老保险费中个人承担的部分。

应付职工薪酬：

用于核算企业为职工缴纳的医疗保险费和失业保险费。

银行存款：

用于核算企业实际支付给社会保险机构的保险费用。

具体的会计分录如下：

当企业为职工缴纳三险时：

```

借：管理费用——养老保险费（单位承担部分）

其他应收款——养老保险费（个人承担部分）

贷：银行存款

```

当企业从职工工资中扣除个人应缴的三险部分时：

```

借：应付工资

贷：其他应收款

```

当企业发放工资时，收回代职工缴纳的部分：

```

借：其他应收款

贷：应付工资

```

以上会计分录反映了企业在处理三险时的基本会计处理方法。需要注意的是，具体的会计处理可能因地区和企业的会计政策而有所不同，因此在实际操作中应遵循当地财政部门的具体要求