重庆师范大学的二本专业包括但不限于以下几个主要类别：

1. 文学类专业：汉语言文学、新闻学、广告学、编辑出版学等。

2. 理学类专业：数学与应用数学、物理学、化学、生物科学等。

3. 工学类专业：计算机科学与技术、电子信息工程、软件工程、网络工程等。

4. 教育学类专业：小学教育、学前教育、特殊教育等。

5. 管理学类专业：财务管理、人力资源管理、旅游管理等。

6. 艺术类专业：音乐学、美术学、舞蹈学等。

7. 法学类专业：社会工作、法学等。

8. 其他专业：翻译、服装与设计工程、风景园林、日语、历史学、食品质量与安全、工业设计、教育技术学、科学教育、工商管理、应用心理学、电子信息科学与技术、旅游管理、电子商务、金融工程、材料化学、新闻学、计算机科学与技术、信息与计算科学、思想政治教育、英语、特殊教育、工商管理类、统计学等。

请注意，专业的设置可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询重庆师范大学或访问其官方网站获取最新的专业信息