体育教师资格证考试中， 学科知识与教学能力被认为是最难的科目。这一科目主要考察考生在体育学科方面的知识和教学能力，包括运动生理学、运动心理学、体育教学法等内容，对于非体育专业的考生来说，这些知识可能较为陌生和抽象，因此难度较大。

对于报名幼儿园、小学、中职专业课与中职实习指导教师的考生而言，最难考的科目是《教育教学知识与能力》。

建议考生在备考时，针对《学科知识与教学能力》进行系统的复习，尤其是运动生理学、运动心理学等核心内容，同时也要注意教学方法的掌握和实践应用。对于非师范类专业的考生，可以借助一些辅导资料或参加培训课程，以更好地理解和掌握科目二的内容。