农村土地被挖的估价方法可以参照以下几种：

收益还原法：

将待估农用地未来无限年期的年纯收益，在土地被征收时点，以适当的土地还原率（贴现率）进行还原（贴现），从而估算出农用地价格。这种方法适用于农用地流转市场较发达的地区，可以通过农用地流转中的转包、转租等价格来确定年纯收益。

市场比较法：

参考附近具有类似用途的农村土地或房屋交易数据进行比较，以确定一个合理的估价。但这种方法在农村地区可能不适用，因为农村土地通常不能自由交易。

成本逼近法：

对于新开发的农用地，可以通过计算修建成本以及未来的增值潜力来评估价格。这种方法适用于需要评估新开发土地的价值。

剩余法：

对于待开发的农用地，可以通过预测开发完成后的价值，然后去掉开发成本来估算土地价格。这种方法适用于待开发土地的价值评估。

基准地价修正法：

如果已经完成了农用地分等定级工作，并制定了农用地基准地价，可以采用评分估价法或基准地价修正法来进行评估。这种方法适用于有基准地价数据的情况。

专家评估法：

请具有相关背景和经验的专业人士进行评估，他们会考虑土地的类型、地理位置、土地规划、周边基础设施等因素，从而得出一个较为准确的价格。

在进行土地估价时，应充分考虑土地的自然因素、社会经济因素、特殊因素以及土地收益和市场情况，选择合适的评估方法，并结合当地政策和具体情况进行综合判断。同时，应确保评估过程公正、透明，保护农民的合法权益。