全盘会计的工作内容主要包括以下几个方面：

账务设置：

建立和维护会计科目体系，设定会计政策和会计估计。

凭证录入：

根据原始凭证录入会计凭证，确保凭证的准确性和及时性。

账簿登记：

登记日记账、分类账、总账等，确保账簿的准确性和完整性。

成本核算：

计算生产成本、管理成本、销售成本等，进行成本分析和控制。

财务报表编制：

编制资产负债表、利润表、现金流量表等，并进行财务分析和评价。

税务处理：

计算和申报各种税费，处理税务检查和税务筹划。

资产管理：

管理固定资产、存货、应收账款等，进行资产评估和处置。

资金管理：

管理企业的现金流入和流出，进行资金预算和资金调度。

内部控制：

设计和实施内部控制制度，进行内部审计和风险管理。

预算管理：

编制和执行年度预算，进行预算控制和分析。

财务分析：

对财务数据进行深入分析，提供决策支持和建议。

信息系统管理：

管理和维护财务信息系统，确保数据的准确性和安全性。

档案管理：

管理会计档案和财务资料，确保档案的完整性和可追溯性。

全盘会计的工作涉及企业的日常财务交易记录、编制会计凭证、管理账簿、进行成本和财务分析、编制财务报表、处理税务申报等多个方面。