离岸价格（Free On Board，简称FOB）是一种国际贸易术语，指的是卖方将货物交付给买方指定的运输工具上，并负责货物装上船之前的所有费用和风险。具体来说，离岸价格包括以下几部分：

货物本身的价格：

这是商品的基础价值。

运输费用：

从卖方港口到买方指定装运港的运输成本。

保险费用：

卖方为货物购买运输保险的费用。

出口手续费用：

办理出口所需的各种手续和税费。

离岸价格不包括从装运港越过船舷后产生的费用，如目的地的运输费、保险费和关税等，这些费用通常由买方承担。

使用离岸价格（FOB）时，卖方负责将货物装上运载工具，并承担货物越过装运船舷前的所有责任和风险。买方则负责派船接运货物，并承担货物从装运港越过船舷后到目的港的所有费用和风险。

需要注意的是，离岸价格（FOB）与到岸价格（Cost, Insurance, and Freight，简称CIF）是不同的，后者包含了运输费、保险费以及货物到达目的港的费用。