在长沙，有多所专科学校的会计专业被广泛认为较好，具体排名不分先后：

湖南财政经济学院：

该专业依托国家一流专业建设点，主要面向现代制造企业及服务业，培养满足数字经济时代产业模式变革和创新需要的高素质应用型专门人才。湖南财政经济学院在会计专业方面有着较高的教学水平和就业质量。

湖南税务高等专科学校：

作为税务专业特色学校，其会计专业也有很好的口碑。

湖南理工职业技术学院：

该学院的会计专业在教学和实践方面都有不错的表现。

湖南工商职业学院：

会计专业是学校的重点专业之一，注重培养学生的实践能力和职业素养。

湖南财经工业职业技术学院：

该校的会计专业在湖南省内具有较高知名度。

湘潭大学 、 中南林业科技大学、 长沙第一师范：

这些综合性大学的专科会计专业也享有较好的声誉。

湖南民政职业技术学院：

该学院的会计专业在教学质量和就业方面都有很好的表现，且近年来发展迅速。

湖南铁道职业技术学院：

作为国家示范性高职院校，其会计专业在教学和实践方面都有较高的水平。

综合以上信息，湖南财政经济学院、湖南税务高等专科学校、湖南理工职业技术学院、湖南工商职业学院和湖南财经工业职业技术学院在长沙的专科会计专业中表现突出。建议根据个人兴趣、职业规划及实际情况，选择最适合自己的学校和专业。