什么是保证食品安全的第一责任人?-成铭留学

保证食品安全的第一责任人是食品生产经营者。这包括食品生产者、食品销售者以及提供餐饮服务的单位等。他们对所生产经营食品的安全负有直接责任，并需遵守相关的法律法规和标准，确保消费者能够购买到安全、卫生的食品

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