黄金是一种 化学元素Au（金）的单质形式，在自然界中，它通常以单质形式存在，偶尔也会与银、铜等其他金属形成合金。黄金是通过一系列的地质过程形成的，包括从含有黄金的河沙中淘洗（沙金）以及从含有黄金的岩石矿石中通过球磨机、混汞碾等机械研磨搅拌成细粉（岩金）。此外，黄金的开采和利用还涉及浮选、浸润等生产工艺。

黄金具有许多独特的物理和化学性质，如高化学稳定性、良好的延展性、抗腐蚀性以及稀缺性，这些特性使黄金在电子电器、航空航天、医疗、首饰等多个领域都有广泛应用。在珠宝制作中，黄金经常与其他金属如铜和银合金化，以提高其硬度和耐用性。