停保的具体时间可能因地区而异，但以下是一些通常的情况：

离职的次月：

一般情况下，员工离职后，社保会在离职的次月停止缴纳。

特定日期前：

某些情况下，用人单位需要在解除或终止劳动合同时，在15日内为劳动者办理停保手续。

每月固定日期前：

一些地区可能规定了每月的固定日期（如15号到20号）前办理停保手续。

及时办理：

如果劳动者离职，用人单位应当在下一个社会保险缴费日来临前办理停保，以避免继续缴纳社会保险费。

年度申报前：

例如，佛山市2025年度城乡居民医保的停保需要在年度申报参保缴费后，待遇享受期开始前办理。

请根据您所在地的具体规定和流程，在适当的时间办理停保手续。