在不良资产处置中，资产评估增值的处置通常涉及以下步骤和方法：

资产原值的确定

确定固定资产的原值，即资产发生价值，通常指资产被实际购进时的价值或资产被转移时的现行市场价值。

合理折旧计算

根据资产的原价、使用寿命及使用状况，计算合理的折旧，折旧是固定财产减折后的价值，代表实际可供使用的价值。

市场分析与比较

进行市场分析和比较，考虑类似资产在市场上的交易价格及市场供需状况等因素，了解当前市场环境下资产的潜在价值。

评估方法与选择

根据资产的性质和市场情况，选择合适的评估方法，可能包括市场比较法、收益法、成本法等，每种方法都有其适用条件和局限性。

专业评估与意见

聘请专业的评估机构或人员进行评估，他们具备专业知识和经验，能够提供更准确和客观的评估结果。

综合考虑与确定

综合考虑以上步骤和因素，确定固定资产的公允价值，这个价值应该是在公平交易中，熟悉情况的交易双方自愿进行资产交换的金额。

信用评价法

基于待估资产债务人的财务指标和非财务指标进行计算，使用指标体系衡量该企业的信用情况，给出相应的信用等级，再根据债务人的信用等级计算不良资产回收的损失系数，最后通过损失系数计算待估不良资产的变现率。

在会计处理方面，非货币性资产对外投资发生的资产评估增值可以按以下方式处理：

不涉及补价

以换出资产的账面价值加上应支付的相关税费作为换入资产的入账价值。

涉及补价

支付补价时，以换出资产的账面价值加上补价和应支付的相关税费作为换入投资的入账价值；

收到补价时，应按换出资产的账面价值加上应确认的收益和相关的税费后减去补价后的余额作为换入投资的入账价值。

税务处理方面，固定资产评估的增值税务处理方式包括：

销售确定收入

资产产生增值时，应按规定视同销售确定收入，除非国务院财政、税务主管部门另有规定。

计税基础调整

企业持有资产期间资产增值或减值，除国务院财政、税务主管部门规定可以确认损益外，不得调整该资产的计税基础。

资产评估增值的会计处理

固定资产重估后如为增值，按固定资产原值增值金额，借记“固定资产”科目，按固定资产净值的增加额，贷记“资本公积”科目，按其差额，贷记“累计折旧”科目。

所得税处理

纳税人以非现金的实物资产和无形资产对外投资，发生的资产评估净增值，不计入应纳税所得额，但在中途或到期转让、收回该项资产时，应将转让或收回该项投资所取得的收入与该实物资产和无形资产投出时原账面价值的差额计入应纳税所得额，依法缴纳企业所得税。

通过以上步骤和方法，可以确保资产评估增值在不良资产处置过程中得到合理处理和准确反映。