山东“三支一扶”考试的考察内容主要包括以下几个方面：

政治理论：

主要考察考生对马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论体系的理解和认识。

法律法规：

主要考察考生对我国现行法律法规的了解和掌握程度，包括常规法、三农相关法、刑诉、民诉、劳动法等。

时事政治：

主要考察考生对近期国内外重大时事的关注和理解，包括重大会议及文件、领导人讲话、三农相关文件及新闻等。

公共基础知识：

主要包括语文、数学、英语等基础知识，以及历史、地理、物理、化学等相关知识。

行政职业能力测验：

主要考察考生的逻辑思维能力、分析解决问题能力、语言表达能力等。

写作：

主要考察考生的文字表达能力和组织文章的能力，包括申论和公文写作等。

综合素质：

包括应聘者的综合素质、沟通能力和应对能力等方面，内容较为开放。

专业知识：

根据报考岗位的不同，考察考生在教育、医疗、农业等方面的专业知识和技能。

此外，考试还包括对考生服务基层的实际工作能力的考察，如组织管理、沟通协调、应急处理等能力。

建议考生在备考过程中，重点复习上述内容，并结合自身报考岗位的需求，有针对性地进行准备。