房地产企业在评估资产时，通常会采用以下几种方法：

成本法

土地成本积算法：核算合法取得的土地成本，并将取得的利润积累，得出土地使用权价值。

房屋重置成本法：按照当下市场标准核算房屋成本，包括开发商的利润，两者相乘得出房屋总价。

市场比较法

将评估的房产与已经成交或评估过的同类产品进行比较，将各因素数量化，得出房产的实际价值。注意对比的房产必须是相同用途和相同情况。

剩余法

一般用于单项房产价值评估或单项土地使用价值评估，总价等于土地价值加房产价值。只要知道其中一项的价值，就能推算出另一项。

收益法

根据收益来推算房产的价值，适用于不定因素较多、不同地区和不同房产都会影响收益率的情况。

假设开发法

适用于在建工程的价值评估，即在正常情况下，按照评估基准日重新购置该建筑物或在建项目所需要的全部费用。

资产基础法

以被评估企业评估基准日的资产负债表为基础，合理评估企业表内及表外各项资产、负债价值，确定评估对象价值。

比较法

通过比较类似房地产的成交价格来评估房产价值。

收益现值法

对于能用于独立经营并获利的机器设备，可以采用收益现值法进行评估。

重置成本法

对于机器设备和建筑物，可以采取重置成本法进行评估，即在正常情况下，按照评估基准日重新购置该资产所需要的全部费用。

市场法和资产基础法的选用

根据评估对象、价值类型、资料收集情况等相关条件，分析并选择一种或多种资产评估基本方法。

在实际操作中，房地产企业可能会根据具体情况和评估目的，选择一种或多种方法进行综合评估。例如，在拆迁资产评估中，可能会选用市场法、收益法、成本法和假设开发法等多种方法，并对各种评估方法的测算结果进行校核和比较分析后，合理确定评估结果。

此外，财务分析也是评估房地产企业资产的重要环节，通过查看公司的资产负债表、利润表和现金流量表，可以了解公司的资产结构、偿债能力和盈利能力。项目储备和土地资源、市场地位和品牌影响力、管理团队的能力和经验等因素也需要综合考虑。