以下是一些提供环境设计专业的二本院校名单：

南京艺术学院- 提供环境艺术设计课程。

四川美术学院- 同样提供环境艺术设计。

鲁迅美术学院- 拥有环境艺术设计专业。

湖北美术学院- 设有环境艺术设计课程。

广州美术学院- 提供环境艺术设计相关专业。

西安美术学院- 环境设计专业较为突出。

天津美术学院- 环境设计专业也较为知名。

山东工艺美术学院- 提供环境艺术设计专业。

河南理工大学。

河南工业大学。

中原工学院- 环境设计专业是一所二本。

郑州轻工业学院。

商丘师范学院。

南阳理工学院。

河南工程学院。

福建工程学院- 具有设计学一级学科硕士点。

湖南理工学院- 具有设计类学科一级学科硕士点。

浙江科技学院- 具有艺术硕士专业学位授权点。

仲恺农业工程学院- 具有艺术硕士（艺术设计）专业学位授权点。

江南大学。

大连轻工。

浙江理工大学。

长春建筑学院。

河北传媒学院。

河北东方学院。

河北环境工程学院。

河北科技学院。

河北美术学院。

衡水学院。

邢台学院。

31. 燕京理工学院。

这些院校在环境设计专业方面都有一定的教学水平和实力，考生可以根据自己的兴趣和地域偏好进行选择。建议进一步了解各院校的详细招生信息和专业特色，以便做出更合适的选择。