江西税务之所以“火”，主要得益于以下几个方面的原因：

“一带一路”倡议的助力：

江西是古丝绸之路的重要货源地和重要起点之一。在共建“一带一路”倡议下，江西企业积极“走出去”，对外贸易通达228个国家和地区，外贸进出口累计达5856亿美元，对共建“一带一路”国家进出口1748.8亿美元。江西税务在支持企业“引进来”和“走出去”方面发挥了重要作用，为企业提供了便捷的税收服务，促进了对外贸易的发展。

对外贸易的蓬勃发展：

江西企业在全球市场的表现亮眼，得益于税务部门的有力支持。江西税务部门通过优化税收服务、降低企业税负等措施，为企业提供了良好的发展环境，使得越来越多的赣企能够顺利“走出去”，参与国际竞争。

税收政策的精准支持：

江西税务部门在税收政策上精准发力，通过落实各项税收优惠政策，支持企业创新发展、转型升级。这些政策的有效实施，不仅减轻了企业负担，还激发了企业活力，推动了江西经济的快速发展。

税务服务的持续优化：

江西税务部门不断改进和优化纳税服务，提高征管效率，营造了一个公平、公正、透明的税收环境。通过便捷的办税渠道、高效的纳税咨询和专业的税务顾问服务，企业能够更好地享受税收政策，提高了企业的满意度和获得感。

综上所述，江西税务之所以“火”，是因为其在“一带一路”倡议下，通过支持对外贸易、精准落实税收政策和优化纳税服务等多方面努力，为企业提供了有力支持，促进了江西经济的快速发展。