兰州聘用制教师的稳定性相对较高，但并非完全等同于编制内教师。以下是一些关键点：

待遇与假期：

聘用制教师在聘期内享受法定的节假日和寒暑假，并与在编在岗教师同等享受假期工资。

合同期限：

通常签订3年合同，但具体条款可能因学校而异。

稳定性：

在没有重大违规违纪的情况下，聘用制教师工作相对稳定，学校不能轻易单方面解约。

转正机会：

部分学校为聘用制教师提供转正机会，但通常需要满足一定条件，如工作年限、发表论文、荣誉证书等。

考试与流动：

聘用制教师如果考上其他编制内职位，通常不会有违约金，且不影响其参加其他考试。

风险因素：

聘用制教师存在一定的风险，如因违反学校规章制度、劳动纪律或发生责任事故等，可能会被解约。

综合来看，兰州聘用制教师在没有重大违规违纪的情况下，工作相对稳定，但相比编制内教师，其稳定性可能略逊一筹。建议应聘者在应聘前详细了解相关政策和合同条款，以评估自身的职业规划和风险承受能力。