车险中的“三者”指的是第三者责任险，这是一种商业保险产品，旨在保障被保险人在驾驶保险车辆过程中可能引发的对第三方的意外损害赔偿责任。具体来说，当被保险人或其允许的驾驶人员在使用保险车辆时发生意外事故，导致第三者遭受人身伤亡或财产直接损毁，依法应由被保险人承担的经济赔偿责任，由保险公司依据合同约定进行赔偿。

第三者责任保险属于责任险的一种，它的保险标的是被保险人对第三者所负的民事赔偿责任。这意味着，只有当被保险人因过错或过失行为对第三者造成人身伤害或财产损失，依法或依惯例需承担民事赔偿责任时，保险公司才会进行赔偿。

购买第三者责任险的目的是为了减轻因交通事故导致第三方人身伤害或财产损失时，被保险人可能需要承担的经济压力。