政府补贴收入的审计应当遵循以下步骤和程序：

获取并复核政府补助明细表

审计人员需要获取政府补助的明细表，并进行复核，以确保所有补助项目都被准确记录和汇总。

查验原始凭证

检查相关的政府补助文件、政策文件以及银行回单等原始凭证，以验证政府补助的真实性、合法性，并确定补助是否满足所附条件。

确定补助性质

区分政府补助是与资产相关还是与收益相关，这将影响补助的会计处理和财务报表的列报。

测算入账金额

对政府补助的入账金额进行测算，确保金额的准确性。

检查政府补助银行回单

关注拨款单位，验证政府补助的来源是否为政府。

函证

对大额政府补助进行函证，以确认补助的真实性和合法性。

关注政府补助的特征

确保政府补助来源于政府且具有无偿性，避免将政府有偿投入误认为政府补助。

检查政府补助的分类

确保政府补助被正确分类为与资产相关或与收益相关，避免分类错误。

检查政府补助的确认条件

确保政府补助在满足确认条件后予以确认，避免提前确认未达到条件的政府补助。

编制递延收益明细表

和被审计单位的账面数、报表数核对是否一致，检查报告期增加的递延收益，获取各个政府补助相关文件及相关申请资料，核查确认被审计单位获取该补助依据是否充分，是否存在被退回的风险。

了解政府补助的文件内容

包括文件名称、具体内容、依据、取得条件和被审计单位对相关条件的满足情况，相关补助资金到账时间，说明政府补助计入递延收益的划分标准、依据和金额，递延收益分配期限和方法，相关会计处理的合规性。

评估风险

从风险评估角度了解是否存在风险，判断该事项的处理是否存在实质的风险，分析公司是否存在粉饰财务报表的舞弊动机。

确认补贴收入的条件

获取相关文件，确认是否满足确认政府补助的条件，结合客观情况，判断是否具备确认政府补助的条件。

核对账目

将报表数、总账数及明细账合计数核对是否相符，复核补贴收入的性质、金额及会计处理是否正确，检查补贴收入的披露是否恰当。

税务处理检查

政府补贴是否需要缴纳税款取决于具体情况，通常情况下，如果政府补贴与企业正常经营业务相关，则不需要缴纳税款，但如果属于非经常性损益或者与正常经营业务无关，则可能需要缴纳税款。

通过以上步骤和程序，审计人员可以全面、准确地审计政府补贴收入，确保其真实性、合法性和合规性。