美术教师招聘考试的科目通常包括以下几个方面：

笔试内容

教育理论：包括教育学、心理学、教育心理学、新课改内容等。

学科专业知识：包括中外美术史、美术基础知识和基本技能、美术概论的主要理论和观点、地方美术资源及其代表形式等。

公共基础知识：包括天文地理、法律科技、人文常识、时事政治等。

案例分析：考察应聘者的案例分析能力。

作图题：测试绘画技能，如素描、色彩、速写等。

教学设计：设计教学活动及评价方法。

面试内容

自我介绍和答辩：有些地方可能要求应聘者进行自我介绍和答辩。

专业技能考核：现场绘画或手工制作等。

口试：回答与美术相关的问题，考察口头表达和应变能力。

文化综合考核：考核综合素质，如审美能力、创新思维等。

技能考查

速写：测试快速绘画能力。

素描静物、素描石膏、水粉静物：测试素描技巧。

创作：测试考生的创作能力和艺术表现力。

建议考生根据当地招聘公告的具体要求，有针对性地准备和复习相关科目和技能，以确保在考试中取得优异成绩。