资产评估硕士（Master of Valuation，简称MV）是一种专业学位，旨在培养系统掌握资产评估基本原理，具备从事资产评估职业所要求的知识和技能，对资产评估实务有充分的了解，具有很强的解决实际问题能力的高层次、应用型专门人才。

具体而言，资产评估硕士专业面向资产评估行业，培养具备良好的政治思想素质和职业道德，系统掌握资产评估基本原理，具备从事资产评估职业所要求的知识和技能，对资产评估实务有充分的了解，具有很强的解决实际问题能力的高层次、应用型的资产评估专门人才。

资产评估硕士的课程通常包括财务分析、房地产市场分析、投资评估、税务筹划等方面的内容，以帮助学生全面了解资产评估的原理和方法。专业课程主要包括资产评估理论、方法和技术，以及评估实务操作。学生将通过学习和掌握这些知识，具备对各类资产进行评估的能力。

一些高校如上海财经大学、复旦大学等已经设立了资产评估专业学位硕士授权点，并在培养过程中注重实践能力的培养，如企业价值评估方向、金融资产评估等核心课程。

总之，资产评估硕士是一个针对资产评估行业的高层次、应用型专业人才培养项目，旨在培养具备扎实的理论知识和丰富的实践经验的专业人才。