天板是什么?-成铭留学

天板通常指的是猪的上颚软骨，这个部位因为外形类似梯子，也被称为猪天梯。它位于猪的上颚，由软骨构成，没有脂肪和肉，因此价格相对较贵。在一些地方，它也被称为猪天堂、猪巧舌、猪牙梗或猪上牙膛。

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