计提营业成本通常涉及以下步骤和会计分录：

步骤

收集成本数据

从采购部门获取原材料采购信息。

从人力资源部门获取人工成本数据。

从财务部门获取制造费用相关数据。

确定成本分配方法

对于共同成本，如制造费用，选择合理的分配方法，如按生产工时、机器工时或产量分配。

计算直接材料成本

公式：直接材料成本 = 原材料采购量 × 采购单价 - 期末原材料库存 + 期初原材料库存。

计算直接人工成本

公式：直接人工成本 = 生产工人工作时间 × 每小时工资率。

分配制造费用

将制造费用按照选定的分配方法分配到各个产品中。

汇总计算营业成本

公式：营业成本 = 直接材料成本 + 直接人工成本 + 分配的制造费用。

会计分录

主营业务成本

销售商品时：

```

借：银行存款/应收账款等

贷：主营业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

借：主营业务成本

贷：库存商品

```

期末结转损益时：

```

借：主营业务收入

贷：本年利润

借：本年利润

贷：主营业务成本

```

其他业务成本

销售材料或领用单独计价的包装物时：

```

确认收入时：

借：银行存款

贷：其他业务收入

应交税费——应交增值税（销项税额）

借：其他业务成本

贷：原材料/周转材料——包装物

```

出租无形资产的摊销额和出租固定资产的折旧额时：

```

每月摊销时：

借：其他业务成本

贷：累计摊销/累计折旧

期末结转成本到本年利润时：

借：本年利润

贷：其他业务成本

```

注意事项

营业成本属于成本类科目，借方表示增加，贷方表示减少或结转。

营业成本应与所销售商品或所提供劳务而取得的收入进行配比。

营业成本的比例通常应保持在35%以内，以保持企业的生产经营效率。

营业成本计算应包括所有可能发生的费用，如材料成本、人工成本、燃料成本、租赁成本、税费等。

以上步骤和会计分录可以帮助企业正确计提营业成本。