揭阳三支一扶的薪酬待遇如下：

工作生活补贴

大学生在服务期内，每月工作生活补贴为2200元/人。

服务满6个月以上的“三支一扶”人员，给予每人一次性安家费2000元和一次性体检费补助320元。

考核奖励金

每年进行年度考核，考核结果为称职的每人发放3600元，考核为优秀的每人发放5400元。

社会保险

服务期间由区县人力社保局办理社会保险，包括养老、医疗和工伤保险。

具备参加社会保险条件的基层岗位，由县（区）人社局统一按照相关规定落实社会保险。

住房公积金

文档中未明确提及住房公积金的待遇，但三支一扶人员通常应享有住房公积金待遇。

其他待遇

服务期满后，如果考核合格，学生可以通过考核的方式公开招聘为编制员工，享受正式的编制待遇。

部分地区支教岗和支医岗能够享受额外补贴，平均月薪可以拿到7000元左右。

节日福利

其他节日福利大多数乡镇政府还是一视同仁的，但能够正常发放节日福利的并不多。

综上所述，揭阳三支一扶的薪酬待遇主要包括工作生活补贴、考核奖励金、社会保险、一次性安家费和其他一些福利。具体待遇可能会根据学历和其他条件有所不同，建议进一步咨询当地相关部门以获取最准确的信息。