机会成本（Opportunity Cost）是指 由于选择一种方案而放弃另一方案的收益。它反映了不选择最佳方案或机会的“成本”，也可以理解为因选择某一经营项目所牺牲的另一机会可获得的利益。

机会成本可以是实物成本，也可以是价值成本，受物价影响，消费者需尽量减少机会成本进而获得最大的消费收益。在经济学中，机会成本是一个基本而重要的概念，它帮助人们理解在有限资源下如何做出最佳选择，实现资源的最优配置。

例如，在生产要素供应有限的情况下，生产一种产品就不能生产另一种产品，这时生产这种产品的机会成本就是指放弃另一种产品的收益。再如，某人决定开设一家小型杂货店，开店需要投资购买商品和经营设施，需要花费时间和精力进行经营，那么开店的机会成本就是他放弃的其他可能的投资或职业发展的机会。

在商业决策中，机会成本的概念尤为重要。企业需要比较不同项目的预期收益和机会成本，以确保资源得到最有效的利用。只有当某个项目的实际收益大于其机会成本时，这个选择才是合理的。

总结来说，机会成本是一个衡量资源配置的重要指标，它提醒我们在做出选择时要考虑放弃的其他可能性，以确保所做出的决策能够带来最大的经济效益。