已知成本时，计算利润率的公式为 利润除以成本乘以100%。具体计算步骤如下：

确定利润：

利润等于销售收入减去成本。

计算利润率：

利润率 = 利润 ÷ 成本 × 100%。

例如，如果一家企业的成本为100元，利润为30元，那么其成本利润率为：

\[ \text{成本利润率} = \frac{30}{100} \times 100\% = 30\% \]

这个公式用于衡量企业每单位成本所获得的利润水平，反映了企业投入成本后所获得的利润情况。通过比较不同企业的成本利润率，可以评估其在成本控制或产品附加值创造方面的表现。