每年需要更换的会计账簿主要包括：

1. 总账：记录公司所有资产、负债、所有者权益、收入、费用等信息的账簿。

2. 明细账：包括应收账款、应付账款、存货、固定资产等明细账，详细记录各项业务的交易情况。

3. 日记账：记录公司发生的所有交易，包括现金日记账和银行存款日记账之外的其他交易。

4. 特种日记账（现金日记账、银行存款日记账）：记录现金和银行存款的进出流动的账本。

5. 总分类账簿；明细分类账。

6. 其他辅助性账簿，如固定资产卡片等。

会计账簿的更换遵循结转下年，和第二年启用上年结转的原则。

需要永久保存的会计档案包括：

年度财务会计报告

会计档案保管清册

会计档案销毁清册

会计档案鉴定意见书

这些档案的保存期限从会计年度终了后的第一天算起。