福建税务局的收入情况如下：

税费收入情况

2022年，福建省税务部门（含厦门）共组织税费收入6619.78亿元，同比增收1047.36亿元，增长18.8%。

其中，税收收入4851.10亿元，同比增长14.6%，比2019年增长12.2%，两年平均增长5.9%。

办理出口退税749.72亿元，同比增长25.5%。

公务员薪资情况

税务局公务员的薪资体系包括基本工资、五险一金、生活补贴、工作津贴、其他补助和绩效。

具体薪资明细：办事员2800元；科员3000元；副科级3100元；正科级3300元；副处级3600元；正处级4000元；副厅级4400元；正厅级5000元；副部级5500元；正部级6000元。

年总收入方面，税务局公务员一年收入大概八万以上，再加上各种补贴、年终奖和五险一金，总体上福利待遇是可观的。

综上所述，福建税务局的收入水平较高，不仅税费收入增长显著，公务员的薪资体系和福利待遇也较为优厚。