收并购资产评估流程通常包括以下几个步骤：

申请立项批准

向政府主管部门提出资产评估申请，并获得立项批准文件。

聘请评估机构

聘请具有资格的评估机构对目标企业的拟收购资产进行评估。

初稿磋商与修改

待资产评估报告初稿形成后，与评估机构就有关问题进行研究磋商，并修改评估报告书。

获取正式评估报告

获取评估机构正式出具的评估报告书，并向政府主管部门申请确认资产评估结果。

政府主管部门验证与确认

经政府主管部门验证确认后，获得由该部门发给的资产评估确认书。

此外，如果是外国投资者并购设立外商投资企业，还需要进行以下步骤：

提交投资申请书及相关证件和资信证明。

准备新公司的合同、章程及股权并购书并提交给有关部门。

这些步骤确保了资产评估过程的合法性、规范性和透明度，有助于保护收购方和被收购方的利益。建议在实际操作中，各方应严格按照相关法规和流程进行，以确保评估结果的准确性和可靠性。