消费者偏好是指消费者对一种商品（或者商品组合）的喜好程度。它反映了消费者个人的需要、兴趣和嗜好，通常表现为消费者对不同商品或服务的选择倾向。消费者根据自己的意愿对可供消费的商品或商品组合进行排序，这种排序可以是基于商品的各种属性，如价格、品质、品牌等。

以下是消费者偏好的几个关键特性：

完备性：

消费者对任意两个商品组合A和B，总可以做出三种判断之一：对A的偏好大于B、小于B或两者偏好相同。

传递性：

如果消费者在商品组合A和B中更偏好A，在B和C中更偏好B，那么消费者在A和C中更偏好A。

非饱和性：

通常情况下，消费者倾向于更多的商品而不是更少，即“越多越好”的原则。

消费者偏好受多种因素影响，包括社会环境、风俗习惯、时尚变化等，是影响市场需求的一个重要因素