失火损失通常会计入“营业外支出”科目。这是因为火灾损失往往被视为非经常性、非经营性的损失，与企业的日常经营活动无直接关联。

以下是具体的会计处理方式：

1. 当火灾损失是由于管理不善引起的，并且没有赔偿时，会计分录为：

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借：管理费用（或其他应收款等）

贷：库存商品或原材料等

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2. 如果火灾损失是由于自然灾害引起的，会计分录为：

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借：营业外支出

贷：库存商品（或原材料等）

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3. 如果火灾损失是由于保管不善造成的，并且进项税额不得抵扣，应做进项税额转出。

请根据具体情况选择相应的会计科目进行核算。