会计书的单位成本可以根据不同的计算基础来编写，主要包括以下几种方法：

以销售产品数量为单位

单位成本 = 销售总成本 / 销售数量

以生产数量为单位

单位成本 = 生产总成本 / 生产数量

计算销售成本单位卖价（元）的成本

单位成本 = 销售总成本 / 销售收入

计算产品总成本和单位成本

产品总成本 = 直接材料成本 + 直接人工成本 + 制造费用等

单位成本 = 产品总成本 / 产品入库数（不包括未完工产品）

示例计算

假设某公司生产了1000个产品，总成本为5000元，那么单位成本计算如下：

单位成本 = 5000元 / 1000个 = 5元/个

会计分录示例

确认主营业务成本

结转成本时，会计分录为：

借：主营业务成本

贷：库存商品

计算并结转生产成本

生产成本 = 直接材料 + 直接人工 + 制造费用

完工入库时，会计分录为：

借：库存商品

贷：生产成本——基本生产成本

通过以上方法，可以清晰地计算出会计书的单位成本，并在会计记录中准确反映。