南阳的三支一扶计划分配去向通常遵循以下原则：

支教：

分配到镇上的各个学校，对口教育局。

支医：

分配到各个社区的卫生所，或镇上的医院，对口卫计委或卫生局。

支农：

分配到镇政府的农业相关部门，如农科站、农经站、农机站或农业综合服务中心等，对口农业局或林业局。

扶贫：

分配到乡、镇政府工作，对口扶贫和移民办。

水利：

分配到乡、镇政府工作，对口水利局，也可能在水利站等。

就业和社会保障服务平台：

分配到县、乡两级公共就业和社会保障服务场所。

具体的分配情况可能会根据当年的实际需求以及考生的报考志愿进行调整。