体育老师的职责主要包括以下几个方面：

传授体育知识技能：

通过体育教学，向学生传授体育知识技能，帮助学生形成正确的体育观，培养学生体育实践的能力。

制定教学计划：

制定系统合理的教学工作计划，充分做好课前的教学准备工作，包括钻研《课程标准》和教材，了解学生的身心发展特点，设计和选择教学策略，检查、设计体育器材和设施。

实施教学方案：

在教学实施过程中，注重发挥教师的主导作用和学生的主体作用，尽可能地预防和避免伤害事故的发生，并做好教学过程的组织工作。

科学评价：

制定合理的评价指标，实施科学的体育教学评价，通过定期的身体素质测试和技能考核，了解学生的体育水平和身体健康状况，并给予学生个性化的指导和建议。

组织体育活动：

定期组织各种体育活动，包括课内训练和课外活动，提高学生的参与度和兴趣，如组织班级间的足球赛、篮球赛等，促进同学之间的互动与交流。

管理体育器材：

负责体育器材的管理与维护，定期检查器材的安全性和完好性，确保器材能够正常使用，并对遗失和非正常损坏的器材进行登记和处理。

营造良好的教学环境：

负责营造良好的体育实践环境，为学生提供更多的体育课程资源，使学生体验良好的体育教学氛围。

教育学生竞争观：

给学生讲解竞争观，使学生具备竞争意识，养成良好的竞争习惯。

开发学生体力：

通过体育课程训练学生的体力，使学生更加健康和适应社会生活。

管理学生体育行为：

维护学生体育规范，管理学生体育行为，引导和调整学生体育活动，防止体育活动出现不良行为。

参与学校体育赛事：

积极参与学校的各项体育赛事和活动，担任赛事的组织者、裁判员、教练员和运动员的角色，同时担任安全监督员的角色，确保所有参与者的安全。

终身学习：

不断加强学习，提高自己的专业水平和教学能力，认真参加校内外教研活动。

这些职责旨在通过系统的体育教育和活动，促进学生的全面发展，提高学生的身体素质、运动技能和心理素质，同时培养学生的团队合作精神、竞争意识和规则意识。