南京的二本大学及其优势学科如下：

南京审计大学

优势学科：审计、会计等专业。

南京晓庄学院

优势学科：师范类专业，同时管理、艺术等学科也颇具实力。

南京林业大学

优势学科：林业工程、材料科学等领域。

江苏第二师范学院

优势学科：历史学、地理科学、数学与应用数学（成人教育）。

南京艺术学院

优势学科：综合性艺术专业，是中国独立建制创办最早并延续至现今的高等艺术学府。

南京邮电大学

优势学科：通信工程、电子信息工程、电子科学与技术、计算机科学与技术、信息安全、自动化等。

南京工业大学

优势学科：化学工程与工艺、计算机科学与技术、安全工程、土木工程、材料科学与工程、无机非金属材料工程等。

南京医科大学

优势学科：医学，涵盖临床医学、预防医学等领域。

南京财经大学

优势学科：经济管理类学科，如会计学、金融学、经济学等。

南京中医药大学

优势学科：中医药学科，包括中医学、中药学、针灸推拿学等。

南京工程学院

优势学科：工程技术，特别是机械制造及其自动化、电气工程及其自动化等专业。

这些大学在各自的特色领域具有深厚的学术积累和广泛的社会影响，为学生提供了良好的学习和科研环境。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各学校的优势学科和就业前景。