在山东，值得推荐的二本大学有以下几所：

青岛农业大学：

青岛农业大学是山东省属重点大学，创建于1951年，专注于农业科学领域的研究和教学，拥有多个校区。农业科学是该校的王牌领域，其中农学和植物保护等专业在业内颇具影响力。此外，该校还有3个学科进入全球ESI排名前1%，显示了其强大的科研实力。

烟台大学：

烟台大学是山东省属重点综合性大学，创建于1984年，由北京大学和清华大学共同援建，学科门类齐全，涵盖文、理、工、法、农、医、经、管、教、艺等10个学科门类。学校注重培养学生的创新精神和实践能力，为社会培养了大量复合型人才。在法学、经济学等热门专业方面深受欢迎。

山东中医药大学：

山东中医药大学位于山东省济南市，是山东省重点高校。学校创建于1958年，是新中国成立后山东省最早创办的高等中医药院校之一。学校在中医药教育、科研和医疗等方面具有较高的水平，拥有多个国家级和省部级科研平台，培养了大量优秀的中医药人才。

曲阜师范大学：

曲阜师范大学位于山东省济宁市曲阜市，是山东省重点大学。学校始建于1955年，是中国共产党创办的高等师范院校之一，具有深厚的文化底蕴和优良的办学传统。

鲁东大学：

鲁东大学位于山东省烟台市，是一所以工学为主体，农学、理学、文学、经济学、管理学、法学、教育学、艺术学等多学科协调发展的省属重点大学。学校拥有多个国家级和省级科研平台，培养了大批优秀人才。

临沂大学：

临沂大学位于山东省临沂市，是一所综合性大学，拥有丰富的学科设置和优秀的教育资源。学校的图书馆是国内高校单体建筑面积最大的图书馆之一，适合专升本和本科生的报考。

山东第一医科大学：

山东第一医科大学，原名泰山医学院，是由泰山医学院和山东省医学科学院合并组建而成。学校拥有丰富的医学类专业，是医学类学生的重点选择之一。

潍坊医学院：

潍坊医学院是一所医学类院校，拥有60个硕士点，交通较为便利，适合中等学习的学生报考。

聊城大学：

聊城大学是一所综合类大学，办学历史最早可以追溯到1902年，学科覆盖法学、经济学、教育学等12大学科门类，是一所学科齐全的综合性大学。

青岛理工大学：

青岛理工大学是一所省属重点大学，卓越工程师教育培养计划高校，山东省重点建设的应用基础型人才培养特色名校。学校拥有本、硕、博完整的人才培养体系，涵盖理工经管文法艺等7大学科门类。

这些大学在各自的王牌领域具有明显优势，无论是教学资源、科研实力还是就业前景，都表现出色。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的大学和专业。